3 trụ cột vận hành

Chúng tôi tập trung vào tính ổn định nguồn cung, chuẩn hoá sơ chế và đóng gói – bảo quản lạnh để đảm bảo chất lượng đồng đều.

Nguồn nguyên liệu ổn định

Chủ động vùng nguyên liệu, tuyển chọn theo độ ngọt, kích thước và độ tươi để đảm bảo chất lượng đầu vào cho từng đơn hàng.

Sơ chế khép kín

Quy trình sơ chế theo tiêu chuẩn vệ sinh, hạn chế tác động bên ngoài, giảm rủi ro nhiễm bẩn và giữ độ tươi lâu.

Đóng gói & bảo quản lạnh

Đóng gói chuyên nghiệp, tem nhãn rõ ràng; bảo quản nhiệt độ 1–3°C giúp kéo dài hạn dùng theo từng dòng sản phẩm.

Các bước trong quy trình

Từ vườn đến thành phẩm: mỗi bước đều có tiêu chí kiểm soát và ghi nhận theo lô để đảm bảo truy xuất và đồng nhất chất lượng.

Bước 1: Tuyển chọn nguyên liệu

Chọn dừa theo độ tươi, độ ngọt, kích thước đồng đều; loại bỏ trái không đạt tiêu chí.

Bước 2: Làm sạch & phân loại lô

Vệ sinh bề mặt, phân loại theo mục đích: nội địa / xuất khẩu; ghi nhận theo lô để truy xuất.

Bước 3: Sơ chế / tạo hình theo dòng

Thực hiện gọt trọc, gọt kim cương, trọc chừa chóp… theo tiêu chuẩn kích thước & thẩm mỹ.

Bước 4: Xử lý bề mặt & để ráo

Làm sạch bề mặt, xử lý theo quy trình nội bộ; để ráo/khô bề mặt giúp hạn chế ẩm và tăng độ bền trong bảo quản.

Bước 5: Dán tem – bọc màng – phụ kiện

Dán tem thương hiệu, bọc màng co; tùy dòng có thể kèm ống hút, vách ngăn, mút xốp chống va đập.

Bước 6: Đóng thùng & bảo quản lạnh

Đóng thùng theo quy cách (9/12 trái/thùng…), đưa vào kho lạnh 1–3°C trước khi giao hàng.

Kiểm soát chất lượng theo lô

Mỗi lô hàng được kiểm tra ở các điểm trọng yếu nhằm đảm bảo độ đồng đều và an toàn trong vận chuyển:

  • Độ tươi, kích thước, độ đồng đều
  • Độ sạch bề mặt, thẩm mỹ theo dòng sản phẩm
  • Tem nhãn, bọc màng, phụ kiện đi kèm
  • Đóng thùng chắc chắn, chống va đập
  • Kiểm soát nhiệt độ bảo quản 1–3°C

Cam kết vận hành

Ưu tiên chất lượng đồng đều và tiến độ giao hàng. Quy trình rõ ràng giúp đối tác dễ kiểm tra – dễ nghiệm thu – dễ hợp tác lâu dài.

Quy cách đóng gói theo từng dòng

Tùy thị trường và nhu cầu, quy cách có thể điều chỉnh. Dưới đây là cấu hình phổ biến.

Dừa gọt trọc

400–800g/trái
12 trái/thùng
Dán tem – gói xốp – bọc màng co
Bảo quản 1–3°C, tối đa ~40 ngày

Dừa gọt kim cương

0.65–1.2kg/trái
9 hoặc 12 trái/thùng
Vách ngăn – mút xốp – tem – ống hút
Bảo quản 1–3°C, ~45–60 ngày

Trọc chừa chóp

450–800g/trái
12 trái/thùng, bọc xốp chống va đập
Thùng carton có vách ngăn
Bảo quản 1–3°C, tối đa ~45 ngày

Dừa nguyên trái

Giữ vỏ xanh tự nhiên
Ưu tiên độ tươi & vị ngọt tự nhiên
Đóng gói theo yêu cầu thị trường
Phù hợp nội địa & đơn hàng số lượng lớn

Cần tư vấn quy cách theo thị trường?

Gửi nhu cầu (dòng sản phẩm – số lượng – thị trường – quy cách), chúng tôi phản hồi nhanh.

NHẬN BÁO GIÁ GỌI HOTLINE